Otto Herder Manicure Profi-Set Fleischverarbeitung, Messerset aus Block- Stech- und Ausbeinmessern, Klingen aus rostfreiem Stahl, Metzgermesser aus Solingen

Professionelles Messerset für die Fleischverarbeitung

Das Otto Herder Manicure Profi-Set vereint drei essenzielle Fleischermesser, die in keiner Profiküche oder Metzgerei fehlen dürfen. Enthalten sind ein Blockmesser (21 cm), ein Stechmesser gerade (10 cm) sowie ein gebogenes Ausbeinmesser (13 cm). Alle Klingen werden in Solingen gefertigt und stehen für Präzision, Schärfe und Langlebigkeit. Ob grobes Zerlegen, punktgenaues Stechen oder feines Ausbeinen – dieses Set deckt alle Anwendungen zuverlässig ab.

Hochwertige Klingen aus rostfreiem Solinger Stahl

Die Klingen bestehen aus rostfreiem, präzise geschliffenem Edelstahl. Das Blockmesser eignet sich perfekt zum Zerteilen großer Fleischstücke und kleiner Knochen. Das Stechmesser sorgt für saubere Schnitte und sicheres Auslösen. Das gebogene Ausbeinmesser ermöglicht müheloses Filetieren und Arbeiten entlang von Knochen und Sehnen. So gelingt jeder Schnitt kontrolliert und effizient.

Ergonomische Griffe für Sicherheit und Komfort

Alle Messer sind mit ergonomisch geformten, rutschfesten Spezialgriffen ausgestattet. Diese sorgen selbst bei langen Einsätzen und feuchten Bedingungen für sicheren Halt. Die optimale Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht angenehmes, ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für Metzgereien, Gastronomie und ambitionierte Hobbyköche.

Vielseitigkeit für Profis und anspruchsvolle Köche

Ob grobes Portionieren, punktgenaues Stechen oder präzises Filetieren – dieses Set deckt sämtliche Arbeitsschritte der Fleischverarbeitung ab und wird zum unverzichtbaren Werkzeug für jeden Profi.

Solinger Handwerkskunst – Qualität, die überzeugt

Otto Herder Manicure steht für deutsche Messertradition und höchste Präzision. Die Messer sind langlebig, rostfrei, pflegeleicht und lassen sich leicht nachschärfen – für anhaltende Freude bei jedem Einsatz.

• PROFI-MESSERSET FÜR DIE FLEISCHVERARBEITUNG: Hochwertiges Set bestehend aus Blockmesser (21 cm), Stechmesser gerade (10 cm) und Ausbeinmesser gebogen (13 cm) – perfekt für Metzger, Jäger und ambitionierte Köche.
• KLINGEN AUS ROSTFREIEM SOLINGER STAHL: Präzise geschliffen, langlebig und rostfrei – für saubere, mühelose Schnitte und maximale Kontrolle bei jedem Handgriff.
• ERGONOMISCHE GRIFFE FÜR SICHEREN HALT: Rutschfeste Spezialgriffe sorgen für perfekte Balance, angenehmes Arbeiten und maximale Sicherheit – selbst bei langen Einsätzen und feuchten Bedingungen.
• VIELSEITIGKEIT AUF PROFI-NIVEAU: Grobes Zerteilen, punktgenaues Stechen oder filigranes Ausbeinen – dieses Set deckt alle Arbeitsschritte in der Fleischverarbeitung zuverlässig ab.
• SOLINGER QUALITÄT VON OTTO HERDER MANICURE: Traditionelle Handwerkskunst trifft auf moderne Präzision – für langlebige Messer, die in Handwerk, Küche und Gastronomie jeden Tag überzeugen.